Idén is éttermi napokat szervez a TableFree a Budavári Borfesztivál hetében, bár most csökkent a résztvevő éttermek száma. A Culinary Showcase keretében 2015. szeptember 7. és 13. között most kilenc budapesti étterem kínál 6500 forintért 4 fogásos menüt hozzáillő borsorral.
Az éttermek listája: Bali Caffe, Café 57, Chess, Fuji, Krizia, La Perle Noire, Nika, Peppers! Mediterranean Grill, Spoon
Foglalás itt.
Friss toplistám a legjobb pesti ebédmenükről. Sajnos sokan emelték az árakat az utóbbi hónapokban, így inkább három kategóriába soroltam az éttermeket.
2000 forint alatt:
2000-3000 forint között:
3000 forint felett:
Úgy döntöttem, hogy idén kicsit hamarabb írom meg a szokásos nyári összefoglalót a Tripadvisor toplistájáról. Idén megint a Comme Chez Soi áll az első helyen, bár ezzel nem sok étteremkritikus értene egyet. A második helyen a korábban sokáig vezető Zeller Bistro található és gyorsan dobogós helyet ért el a Bors Gasztrobar.
Érdekes, hogy a friss Michelin-csillagos Tanti nincs az első 400-ban és úgy általában visszaestek a fine dining éttermek, valószínűleg az árfekvésük miatt.
A lista összeállításakor az eddigiekhez hasonlóan kihagytam azokat a helyeket, ahol nem volt legalább 25 értékelés és megjelöltem az újonnan élre került helyeket:
2014 februárjában érte el a blog a 25 ezer oldalletöltést, amihez 21 hónap kellett. Azóta ez a szám megduplázódott és csak 16 hónap kellett hozzá. Köszönöm minden olvasómnak!
A TableFree Éttermi Napok idén tavasszal újra nyolc napos lesz, 2015. május 4-11. között rendezik meg. A háromfogásos menük ára az étteremtől függően 3300 vagy 5500 forint, vagyis az árak 10%-ot emelkedtek idén.
Néhány résztvevő a 3300 forintos kategóriában: Bagolyvár, Bali, Chagall, Nika
Néhány résztvevő az 5500 forintos kategóriában: Buddha Bar, Fuji, Gundel, Krizia, Le Bourbon, La Perle Noire, Nobu, Pavilion
A DiningCity idén tavasszal is szervez egy extra hetet, ahol az Étterem Hét 15 legjobbnak szavazott budapesti étteremében lehet kipróbálni a korábban kínált menüt. Idén először két árkategória volt és mindkettőben külön hirdettek győzteseket. Az extra hét időpontja: 2015. április 13-19.
A legjobb budapesti éttermek listája a 4900 forintos prémium kategóriában:
A Dining Guide étteremkalauz ma osztotta ki a 2014-es Hennessy-Dining Guide Év Étterme díjat, amelyet a Zona kapott. A döntősök listáján csak annyi változás volt tavaly óta, hogy a Michelin-csillagos éttermeket külön kategóriaként kezelték. Az egyetlen vidéki étterem még mind a fehérvári 67. Street food kategóriában a Funky Pho nyert, az év legprogresszívebb étterme az Olimpia lett.
Az év étterme:
Zona
TOP 10 étterem további tagjai:
67 étterem (Székesfehérvár)
Alabárdos
Arany Kaviár
Baltazár
Csalogány 26
Laci!Konyha!
MÁK
Olimpia
Salon
Már 4 magyar étterem is büszkélkedhet Michelin-csillaggal. Az elit klubhoz ma sokak meglepetésére egy nemrégiben nyitott, szinte ismeretlen étterem, a Tanti csatlakozott.
Bib Gourmand címet kapott a Déryné és a Laci Konyha.
Már közel 3 év telt el azóta, hogy összeírtam, hol érdemes Pesten ebédelni. Időközben sok étterem bezárt, máshol emelték az árakat vagy megszüntették az ebédmenüt, de szerencsére sok új helyet is nyitottak. Itt a frissített lista a legjobb ár-érték arányú ebédekről.
2000 forint alatt:
2000-3000 forint között:
Akinek a pénztárcája engedi, az a Michelin-csillagos Onyxban a háromfogásos menüt 7990 forintért (+15% szervízdíj) fogyaszthatja el, ez komoly drágulást jelent.
2015-ben is számos étterem ajánl Valentin napra különleges menüt, van miből válogatni. Különböző árfekvésben, borral vagy bor nélkül, rövidebb és hosszabb menüsorok is vannak.
Kihirdették a 2015. tavaszi Országos Étterem Hét időpontját, március 16-22. között tudunk kedvezményesen háromfogásos ebéd- és vacsoramenüket enni a résztvevő éttermekben. A menük tartalma éttermenként változó, érdemes foglalás előtt megnézni a honlapon. Az eddig megszokott, szervizdíjat is tartalmazó 3300 forintos ár mellett bevezették a 4900 forintos prémium kategóriát is. Nehéz nem észrevenni a hasonlóságot a 3000 és 5000 forintos kategóriával működő Éttermi Napokkal.
Néhány budapesti résztvevő: Almárium, Aranyszarvas, Araz, FIRE Churrascaria, Fricska, Fuji, Hachapuri, Itoshii, Kárpátia, La Perle Noire, Le Bourbon (Meridien), Locavore, Manna, Nika, nU bisztró, Olimpia, Olívia, Peppers, Rickshaw (Corinthia), Spoon, Trattoria Mamma, Vakvarjú, Vár: a Speiz
Néhány vidéki étterem: 67 (Székesfehérvár), Barabás (Debrecen), IKON étterem (Debrecen), Jókai Bisztró (Pécs), Kistücsök étterem (Balatonszemes), Zsolnay (Pécs)
Asztalt foglalni február 25-től lehet, a Dining City hírlevél olvasóinak pedig már 2 nappal korábban. Legutóbb 23 ezer vendéget fogadtak az éttermek a rendezvény keretében.
Összeállítottam egy listát a legígéretesebb éttermekről, amik tavaly nyitottak. Remélem, hogy mindenki talál kedvére valót közöttük! A sorrend az ABC-t követi, hogy ne legyen sértődés :) Itt is látszik a trend, hogy manapság már nem menő hagyományos éttermet nyitni, a street food tarol az új helyek között.
