Itt a nyár és 3 év eltelt azóta, hogy összeszedtem a legjobb budapesti fagyizókat. Azóta szerencsére sok új hely nyílt, ahol igényes, minőségi alapanyagokból készült fagylaltot lehet kapni és az ízek között is van egy-két különleges. Érdekes fejlemény, hogy a Hercegprímás utca egyértelműen Budapest főutcája lett a fagylaltok szempontjából, három kimagasló cukrászda-fagyizó is található már ott.
Artigiana Gelati (XII. kerület, Csaba utca 8.): a rendszerváltás óta a budai oldal egyik kedvence, az egyik első minőségi fagylaltot áruló hely, van laktózmentes és vegán fagylalt is.
Damniczki (V. kerület, Hercegprímás utca 17.): a menő székesfehérvári cukrászda idén nyitotta meg pesti üzletét 48-féle fagylalttal. A különleges ízek kedvelőinek hamar a kedvence lett, a díjnyertes vörösboros málna mellett olyan párosításokkal, mint a bazsalikomos cékla, narancsos sütőtök, joghurtos spenót vagy a kapros uborka. Az adagokat lehet kétféle ízben kérni és minden fagyi adalékanyagok és tartósítószer nélkül készül.
Desszert.Neked (VI. kerület, Paulay Ede utca 17.): az ország egyik legjobb francia jellegű cukrászdája fagylaltot is árul, a választék 12 ízre korlátozott, de a minőség hozza az elvárt magas színvonalat.
Gelarto Rosa (V. kerület, Szent István tér 3.): a Bazilika melletti fagyizóban a tölcsérbe több ízt válogathatunk össze, gombócok helyett rózsaszirom formában, a bazsalikomos citrom és a levendulás fehércsoki a specialitásuk, a fagylaltok nyírfacukorral készülnek, van laktózmentes sorbet is. Nyitottak egy bisztrót is, ahol sós fagylaltokat párosítanak kisebb salátákkal.
Gelateria Pomo D'oro (V. kerület, Arany János utca 12.): Gianni olasz negyedének fagyizójában olyan ízeket kóstolhatunk, mint a karamellizált körtés gorgonzola, a fahéjas-csokis rizsfagylalt vagy a málnából, áfonyából és ibolyából készített Berriolette.
Émile (II. kerület, Orló utca 1.): a Gerbaud-birodalom legújabb tagja nyáron kézműves fagylaltot is árul, érdemes leülni a kertben egy fagylaltkehely mellé.
Gustolato (V. kerület, Hercegprímás utca 13.): Horvátország után Pestre is megérkezett a hagyományos olasz gasztronómiában utazó lánc. A fagyijuk pont olyan, mint ami Olaszországban megszokott, nagyjából a hagyományos ízeket kínálják, viszont a 8 dekás adagok kicsit túlméretezettnek tűnnek.
Nándori Cukrászda (IX. kerület, Ráday utca 53.): idén az év fagylaltja az ő receptjük volt, a Vezúvot érdemes megkóstolni.
