A Dining Guide étteremkalauz tegnap osztotta ki a 2016-os Volkswagen-Dining Guide Év Étterme díjat, amelyet az Onyx kapott. A pontozást idén a két Michelin-csillagos olasz séf, Nicola Portinari végezte a húsz legjobb étteremben. Az Onyx és a Costes is 92 pontot kapott a maximális 100-ból, a Borkonyha 90 ponttal harmadik,vagyis a Michelin-csillagos éttermek kerültek a dobogóra, a Tantit kivéve. Most egyetlen vidéki étterem sem került a legjobb tízbe. A toplistán csupa sztárétterem található, nincs semmilyen meglepetés.
- Onyx
- Costes
- Borkonyha
- Costes Downtown
- Salon
- Babel
- Arany Kaviár
- MÁK
- Émile
- Alabárdos
Egyéb díjak:
Év Szakácsteljesítménye díj: Széll Tamás (Onyx)
Hennessy-Év Séfje díj: Palágyi Eszter (Costes)
Törley-Év Ifjú Séftehetsége díj: Fehér Gábor (ESCA)
Zepter-Év Innovatív Konyhája díj: Borkonyha – Sárközi Ákos
Bortársaság-Év Legígéretesebb Étterme díj: Émile – Kövér Gergely
Staropramen-Év Street Food Díja: PolaPola
