Megjelent a Gault Millau legfrissebb magyar étteremkalauza. Idén a tavalyi három díjazott helyett most egyedül az Onyx ért el 3 szakácssapkát, viszont jóval többen kaptak 2 szakácssapkát, köztük végre egy vidéki étterem is. A Budapesten kívüli gasztronómia fellendülését jelzi, hogy idén másfélszer annyi vidéki étterem kapott szakácssapkát, mint tavaly.
A 2015-ös év étterme az Alabárdos lett, az év vidéki étterme az Anyukám Mondta (Encs) és az év borászata a Heimann Családi Birtok Szekszárdról. Az év felfedezettje a St. Andrea Wine & Gourmet Bar (ezzel teljes mértékben egyetértek), az év kisvendéglője a Fricska Gastropub és az alternatív vendéglátás díját a Séf utcája és Buja Disznó(k) kapta. Az év konyhafőnöke Lőrincz György, a Babel séfje lett.
A legjobb magyar éttermek listája:
3 szakácssapka
Onyx - 17 pont
2 szakácssapka
Alabárdos - 16 pont
Babel - 16 pont
Borkonyha - 16 pont
Costes - 16 pont
Csalogány 26 - 16 pont
Laci! Konyha! - 16 pont
Olimpia - 16 pont
Anyukám Mondta (Encs) - 15 pont
Baraka - 15 pont
Boscolo Salon - 15 pont
Fausto's - 15 pont
Lou Lou - 15 pont
Mák - 15 pont
St. Andrea - 15 pont
Tanti - 15 pont
1 szakácssapka
67 Étterem (Székesfehérvár) - 14 pont
Arany Kaviár - 14 pont
Baltazár - 14 pont
BEat (Székesfehérvár) - 14 pont
Bock Bisztró - 14 pont
Búsuló Juhász - 14 pont
Costes Downtown - 14 pont
Émile - 14 pont
Fausto's Osteria - 14 pont
Fricska Gastropub - 14 pont
Gusteau (Mád) - 14 pont
Ikon (Debrecen) - 14 pont
Innio - 14 pont
Kollázs - 14 pont
La Maréda (Győr) - 14 pont
Mandula étterem (Villány) - 14 pont
Nobu - 14 pont
Susogó (Pécs) - 14 pont
Viator (Pannonhalma) - 14 pont
Apáti (Tihany) - 13 pont
Aranyszarvas - 13 pont
Carne di Hall - 13 pont
Chianti (Veszprém) - 13 pont
Fiókal - 13 pont
Halasi Pince (Villány) - 13 pont
Kistücsök (Balatonszemes) - 13 pont
Konyha - 13 pont
La Perle Noire - 13 pont
Lamb and Leo - 13 pont
Larus - 13 pont
M - 13 pont
Pasarét - 13 pont
Pavillon de Paris - 13 pont
Platán (Tata) - 13 pont
Puda Vida (Tapolca) - 13 pont
Rév Csárda (Érsekcsanád) - 13 pont
Rézkakas - 13 pont
Sáo - 13 pont
Trattoria Pomo d'Oro - 13 pont
Vendéglő a KisBíróhoz - 13 pont
Wang Mester - 13 pont
Zona - 13 pont
