Magyar Gault Millau: A legjobb magyar éttermek 2012-ben

2012.04.27. 11:48 Étteremkritikus

Magyarország számára 2012. fontos év a Gault Millau-nál, mivel ma először önálló kalauz az országról, így végre nem csupán az osztrák kiadásban szerepelnek a budapesti éttermek. A ranglista újdonsága, hogy a pesti éttermek mellett már vidékre is kiterjed! És íme a legjobb…

tovább »

A legjobb éttermek a Michelin szerint 2012-ben

2012.04.26. 09:34 Étteremkritikus

A francia Michelin Guide a világ legnevesebb és szakmai körökben leginkább elismert étteremkalauza. A kiadvány szerint az alábbiak a legjobb magyar éttermek. A Michelin egyelőre csak Budapestet vizsgálja, vidéki éttermeket ne is keressünk a listán. 1 Michelin-csillag: Costes: 2010…

A legjobb budapesti éttermek az osztrák Gault Millau szerint 2011-ben

2012.04.25. 07:04 Étteremkritikus

Magyarországról 2011-ig a Gault Millau nem jelentetett meg önálló kalauzt, így csupán az osztrák kiadásban szerepelnek a budapesti éttermek. A 2011. őszi bejelentés szerint viszont 2012-ben már lesz önálló magyar kalauz. Addigi is lássuk a ranglistát! 3 szakácssapka Costes - 18…

Miért?

2012.04.24. 08:47 Étteremkritikus

Nagyon sok gasztronómiával foglalkozó blog van már, ezért adódik a kérdés, miért indítok én is egyet? Azért, mert én szeretném egy helyre összegyűjteni magam és mások tapasztalatait a magyarországi éttermekről. Ezen a blogon szigorúan csak éttermekről lesz szó, aki a…