Booking.com

Az év legjobb éttermei - Dining Guide 2017

2017.02.27. 21:02 Étteremkritikus

A Dining Guide étteremkalauz ma osztotta ki a 2017-es Volkswagen-Dining Guide Év Étterme díjat, amelyet az Costes kapott. A végső pontozást idén is Michelin-csillagos olasz séfre, ezúttal Giancarlo Perbellinire bízták, ő választotta ki a tíz legjobb éttermet a huszonötös listáról. A Costes tavalyi…

tovább »

Gault Millau 2017 legjobbak

2016.11.15. 21:38 Étteremkritikus

Megjelent a Gault Millau 2017-es magyar étteremkalauza. Az élen nincs változás, az Onyx megtartotta a 3 szakácssapkát, de szerencsére megint bővült a 2 szakácssapkás éttermek köre. Idén vidéki lett az év étterme, méghozzá a mádi Gusteau Kulináris Élményműhely. Az év vidéki étterme a Kisvendéglő a…

Márton-napi menük

2016.11.05. 20:16 Étteremkritikus

Idén is nagyon sok étterem kínál különleges menüt Márton-napra, ami általában a libából készült ételekre és az újborra épül. Kedvcsinálóként összegyűjtöttem 3 budapesti és 3 vidéki étterem ajánlatát. Alcazar: 3+1 fogásos vacsora (12900 forint 2 főre) Araz: 3…

A legjobb budapesti ebédmenük 2016

2016.10.17. 09:42 Étteremkritikus

Másfél éve írtam legutóbb arról, hogy hol érdemes Budapesten ebédelni, de akkora mozgás volt az utóbbi időben, hogy itt az ideje frissíteni a listát a legjobb ár-érték arányú ebédekről. 1800 forint alatt: A Kert: 3 fogásos menü (1690 forint) Araz: 3 fogás limonádéval…

Hova menjünk vasárnap családi ebédre?

2016.05.21. 16:21 Étteremkritikus

Korábban már írtam egy posztot arról, hogy melyik étterembe érdemes gyerekekkel együtt menni hétvégén. Azóta sok minden megváltozott, ezért itt a frissített lista azokról az éttermekről és cukrászdákról, ahova érdemes egy vasárnapi ebédre vagy egy desszertre és kávéra…

Az év legjobb éttermei - a Dining Guide díjai

2016.03.01. 12:13 Étteremkritikus

A Dining Guide étteremkalauz tegnap osztotta ki a 2016-os Volkswagen-Dining Guide Év Étterme díjat, amelyet az Onyx kapott. A pontozást idén a két Michelin-csillagos olasz séf, Nicola Portinari végezte a húsz legjobb étteremben. Az Onyx és a Costes is 92 pontot kapott a maximális 100-ból, a…

A degusztációs menük világa

2016.02.18. 10:27 Étteremkritikus

Egyre több étterem kínál degusztációs menüket, hogy ezeket végigkóstolva meg tudjuk ismerni az adott séf ízkombinációit és felfedezzük az ételei stílusát. Egy ilyen menü elfogyasztásával tudjuk lemérni a legjobban az adott hely teljesítményét, a kóstoló menüt rendelők felkészülhetnek arra, hogy a…

Valentin napi menüsorok 2016

2016.02.05. 09:49 Étteremkritikus

Idén is sok étterem ajánl Valentin napra különleges menüt, különböző árfekvésben. Az lehet vitatkozni, hogy mennyire van létjogosultsága egy ilyen amerikai ünnepnek Magyarországon és hogy giccses-e a szerelmesek ünnepe, viszont az biztos, hogy jókat lehet enni február 14-én. A welcome koktél vagy…

Gault Millau 2016 toplista

2015.11.19. 22:48 Étteremkritikus

Megjelent a Gault Millau legfrissebb magyar étteremkalauza. Idén a tavalyi három díjazott helyett most egyedül az Onyx ért el 3 szakácssapkát, viszont jóval többen kaptak 2 szakácssapkát, köztük végre egy vidéki étterem is. A Budapesten kívüli gasztronómia fellendülését jelzi, hogy idén másfélszer…

Őszi TableFree éttermi Napok 2015-ben

2015.11.03. 12:53 Étteremkritikus

A TableFree Éttermi Napok idén ősszel a korábbiaknál egy nappal rövidebb, 7 napos lesz. A 2015. november 19-25. közötti programhoz eddig 27 budapesti étterem csatlakozott. A háromfogásos menük ára a tavaszi rendezvényhez hasonló, vagyis az étterem választása alapján 3300 vagy 5500…

A legjobb éttermek szerintem (2015)

2015.10.26. 10:35 Étteremkritikus

3 éve írtam már egy listát arról, hogy szerintem mik a legjobb magyar éttermek, de azóta volt sok változás, több éttermet átneveztek, átalakítottak, átköltöztettek vagy bezártak, de szerencsére új helyek is nyíltak. Gondoltam, hogy frissíteni kéne a listát, ezért most első…

2015. őszi Étterem Hét

2015.09.15. 10:50 Étteremkritikus

A 2015. őszi Országos Étterem Hét október 12-18. között lesz. A kedvezményes háromfogásos menük tartalma éttermenként változó, érdemes foglalás előtt megnézni a honlapon. A szervizdíjat is tartalmazó hagyományos 3300 forintos ár mellett a tavasszal bevezetett 4900 forintos…